Grillen : 100 heiße Ideen von Spareribs bis Grillfisch

Hess, Reinhardt, 2016
Öffentliche Bücherei Pfaffenhofen
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Medienart Buch
ISBN 978-3-8338-5275-6
Verfasser Hess, Reinhardt Wikipedia
Beteiligte Personen Einwanger, Klaus-Maria Wikipedia
Systematik LH - Kochen, Garten, Handarbeit
Schlagworte Grillen
Verlag Gräfe und Unzer
Ort München
Jahr 2016
Umfang 160 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Texte und Rezepte: Reinhardt Hess. Fotos: Klaus-Maria Einwanger
Illustrationsang zahlr. Ill. (farb.)
Annotation Quelle: bn.bibliotheksnachrichten (http://www.biblio.at/literatur/bn/index.html);
Autor: Jonathan Werner;
Kreative Grillinspirationen für jedermann. (VL)
Was darf es sein? Knuspriges Schweinefleisch für den Papa, mageres Hühnchen für die Mama und für die Kinder einen würzigen Bratwurstspieß? Wenn Sie neben den Grillklassikern neue knackige Ideen für einen heißen Grillabend suchen, sind Sie bei diesen 100 Rezepten goldbraun richtig. Auch die Salat- und Saucenfans werden fündig und selbst die, denen ein Cocktail lieber ist als ein Coq au vin, finden hier Anleitungen zu Ananaspunsch und Kinderbowle.
Das Buch beginnt mit einer kurzen grundsätzlichen Einführung zum Thema Grill und Zubehör, wendet sich dann den eher "kleinen Stücken" zu - wo es richtig um die Wurst geht -, kommt über Burger zu den "großen Stücken" und lässt selbst Vegetarier nicht hungrig zuschauen. Dieses Grillbuch wird allen nützen, Anfängern und Profis. Doch muss ich warnen, die Lektüre macht außerordentlich hungrig. Übrigens: Grillen kann man auch im Winter!

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